CombiGuru Challenge

कॉमिगुरु चैलेंज प्रतियोगिता के दस छात्रों के विजेताओं के लिए पेश किए गए पुरस्कार में कैम्पस पर शेफ के मुख्यालय में एक सप्ताह का एक विशेष कोर्स है, मोंटे रूफेनो नेचर रिजर्व में, लाजीओ के संरक्षित क्षेत्र में अधिग्रहण (विटरबो) के पास उम्ब्रिया और तुस्कानी के साथ सीमाएं। सप्ताह के दौरान छात्रों को तर्कों का इलाज करने का अवसर मिलेगा: - सुगंधित जड़ी बूटियों, मौसमीता और उनके संग्रह के साथ उनके संग्रह (उभरते हुए महाराज) 2016 में इटली; - आइसाइड डी सेसर (ला पैरोलिना रेस्तरां, 1 मिशेलिन स्टार) के साथ ला Pasticceria; - रोमानो गॉर्डिन के साथ ला बेकरी (रेस्तरां ला पैरोलिना, 1 मिशेलिन स्टार); - रॉय कैसरेस के साथ गैस्ट्रोनोमी (मेटामोर्फोसिस रेस्तरां, 1 मिशेलिन स्टार); - सैंड्रो और मौरिजियो सर्वो के साथ ताजा पानी की मछली का ज्ञान (रिस्टोरेंट ला ट्रोटा, 2 मिशेलिन सितारे)।