Pagluluto Manok Nilitsong

Sama-sama namin ay maghanda ng purong manok , ito ay mahusay na pinirito , crispy at handa na para sa paghahatid. Kakailanganin namin : mainit na tubig , papel tuwalya , rekado , asin , black pepper , langis ng oliba para sa init. Recipe ay binubuo ng : painitin muna ang grill . Alisin ang lamang-loob mula sa cavity na kung ikaw ay gumagamit ng isang buong manok . Banlawan ang manok sa ilalim ng malamig na tubig. Ikaw ay alisin ang tubig sa manok na may dry papel tuwalya at season ito , loob at sa labas na may asin at sariwang itim na paminta . Ilagay ang manok sa isang litson pan o ng grill sa balat side up . RUB may langis ng oliba o ibuhos ang atsara sa ibabaw ng manok kung gusto mo. Mayroon kang upang magprito ng manok walang takip para sa Enero 1-01 / 2 oras, o hanggang ang balat ay golden brown at ang karne ay luto . Mayroon kang upang gamitin ang instant basahin taon karne thermometer upang suriin ang manok malapit sa dulo ng pagluluto. Subukan mo para sa doneness sa pamamagitan ng pagputol papunta sa pinakamalalim na bahagi ng hita . Kung ang karne ay hindi na kulay rosas pagkatapos ang manok tapos na ito . Hinahayaan ang manok sa palamig para sa 10 minuto bago kainin . Enjoy!