La cuisson du poulet rôti

Ensemble, nous allons préparer le poulet rôti , il sera très bien frit , croustillant et prêt à servir . Nous aurons besoin : eau chaude , des serviettes en papier , assaisonnement, sel, poivre noir , huile d'olive pour la cuisson . La recette se compose de: Préchauffer le gril . Retirer les abats de la cavité si vous utilisez un poulet entier . Rincer le poulet à l'eau froide . Vous allez supprimer l'eau sur le poulet avec du papier absorbant sec et la saison il , à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et poivre du moulin noir. Placez le poulet dans une rôtissoire ou une grille avec le côté peau vers le haut . Frottez-les avec l'huile d'olive ou verser la marinade sur le poulet si vous voulez . Vous avez à faire frire le poulet à découvert pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la peau soit dorée et que la viande est cuite . Vous devez utiliser à lecture instantanée année thermomètre à viande pour vérifier le poulet près de la fin de la cuisson . Vous testez la cuisson en coupant dans la partie la plus profonde de la cuisse . Si la viande n'est plus rose puis le poulet c'est fait. Permet le poulet refroidir pendant 10 minutes avant de manger . Bon appétit!