Galaxitra

Galaxitra fue una American IPA elaborada por la cerveceria Juguetes Perdidos en Argentina. Durante el 2018 y 2019 se consagró con 10 medallas de oro en competencias internacionales, posicionandola como una de las mejores cervezas de América durante ese período. Galaxitra es el estandarte de las cervezas equilibradas. Hecha con lúpulos Galaxy Australiano y Citra Americano, luego se le añadió coco a la receta. Esta cocción fue discontinuada luego de ganar su última medalla en 2019, además los Brewmasters de Juguetes Perdidos hicieron pública la receta para que otros cerveceros puedan imitarla y así sacar sus propias versiones de Galaxitra. Después de un año de haber discontinuado su producción, reversionaron la aclamada Galaxitra de la mano de la cervecería Other Half de USA. Como no podía ser de otra manera, el estilo elegido es una Imperial New England, la especialidad de los brewers de Brooklyn. ⠀ ¿Cómo sucedió? En el marco del Festival de la Cosecha del Lúpulo Sam Richardson, Bremaster de Other Half, visitó nuestro país y enseguida surgió la idea de hacer una colaboración, la primera para ellos en latinoamérica. Sam sintió curiosidad por nuestra Galaxitra, ya que la vió en Untappd como la mejor cerveza mejor rankeada de Argentina. Después de contarle que dejamos de producirla y que compartimos la receta, juntos decidimos reversionarla en "modo Other Half", es decir, utilizar nuestra receta base y llevarla a una versión Imperial New England, estilo del que ellos son referencia absoluta en el mundo. El juego representa la artística de la lata, del tipo Space Shooter con las gráficas originales de su primera edición. Es un homenaje a una de las mejores cervezas de Argentina y una excusa ideal para apagar los datos, ponernos los auriculares y adentrarnos en el mundo Galaxitra.